アレンジレシピ詳細

和風ポトフのアレンジレシピです。

• 材料（4人分）

  だしパック（香）			2袋
  豚バラ薄切り肉			300g
  水			600㏄
  キャベツ			1/4個
  玉ねぎ			1個
  しめじ			1株
  じゃがいも			2個
  ◇酒			大さじ2
  ◇みりん			大さじ2
  ◇しょうゆ			小さじ2～3杯
  塩			お好みで

• 作り方

  • 1.じゃがいもは6等分、玉ねぎは1㎝くらい、豚バラは5㎝くらいに切りしめじは石づきを落としておきます。
  • 2.お鍋にだしパック、水、じゃがいも、玉ねぎを入れます。
  • 3.だしがとれたらしめじ、豚バラを入れます。
  • 4.全てに火が通ったらキャベツを入れ、◇で味をつけ、塩で味を調えたら出来上がりです。