●カネ吉は素材本来の味にこだわりました。代々受け継いだ伝統の節の削り方により、節の『旨み』を最大限に引き出し、口に入れた瞬間に節の美味しさを感じていただける逸品です。
●カネ吉のだしふりは、使い方が無限大！そのまま温かいご飯の上にふりかけて醤油を数的落とすだけで驚きの味に変化します。また、サラダにふりかけるだけで市販のドレッシングの塩分を気にせず、美味しく生野菜を食べることができます。