カネ吉のいわしの生姜煮10袋
商品コード: 10000152
静岡県伊東港で水揚げされた真いわしを生姜のきいたタレで煮込みました。
山が海に迫る地形が特徴の静岡県伊豆半島の相模湾側に位置する伊東港で水揚げされた真いわし。
真いわしは水揚げされた「いとう漁協」ですぐに凍結処理を行い、鮮度の良いまま当日中に雑味を無くすための手間をかけた下処理と生姜のきいたタレで煮込みました。
またこの時期の真いわしは極端に大きくなく脂の乗りが良い上物が多いと言われ、120℃以上の高温で熱処理を加えることで骨まで食べられる一品になっております。
1尾を二等分し、1袋当たり4切れ入り。
内容量 | 4切れ×10袋 |
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原材料名 | いわし(伊東港)、本みりん、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、しょうが、砂糖、清酒、食塩 |
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賞味期限 | 製造日から60日 |
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保存方法 | 要冷蔵(10℃以下) |
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お召し上がり方 | 〇湯せんの場合:封を開けずに袋のまま熱湯で約2分30秒温めてください。 〇電子レンジの場合:封を開けて中身を耐熱容器に移し、ラップをかけて500Wで約1分20秒温めてください。 温めの際はやけどにご注意ください。 温めた後は速やかにお召し上がりください。 |
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アレルゲン | 小麦・大豆 |
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製造者 | 株式会社ヤマザキ吉田住吉工場(静岡県榛原郡吉田町住吉5437-66) |